Style et Art de vivre


Style et Art de vivre
Lundi 4 Août 2014 - 18:45

Depuis  le 2 août soir, la population de Mfilou et d’ailleurs vit dans l’ambiance des festivités de la cinquième édition du festival populaire et international des musiques traditionnelles Feux de Brazza.

La cérémonie d'ouverture était placée sous le patronage du ministre de la Culture et des arts, Jean-Claude Gakosso. La compagnie musée d’art a ouvert le bal des spectacles en mettant en scène ses percussionistes.

Le jardin de la mairie a été envahi par les spectateurs  venus  nombreux découvrir et encourager les artistes. Un événement que le premier citoyen de l’arrondissement 7 Mfilou, Albert Samba, a apprécié à sa juste valeur : « c’est pour la première fois de sa création que  Mfilou-Ngamaba vit cet évènement qui va surement l’élever  durant ce mois d’août. Les populations de Mfilou-Ngamaba aiment la musique  et pratiquent la ... Lire la suite


Style et Art de vivre
Samedi 26 Juillet 2014 - 0:45

Ingrédients pour quatre personnes
- 300 g de légumes verts de saison
- oignon
- gombo
- un filet d’huile
- piment vert

Préparation
Commencer par laver à plusieurs reprises les légumes, en général la troisième fois les légumes doivent être bien propres. Puis dans une casserole à feu doux, incorporer une quantité d’eau selon la mesure de la quantité de légumes. Cela peut aller d’un verre à un demi-verre d’eau. À ébullition, mettre un peu de sel toujours en concordance avec la quantité de légumes à cuire. Puis mettre les légumes préalablement coupés et remuer. La dernière étape consiste à veiller à la cuisson en ajoutant juste avant la fin le gombo pilé, le piment et l’oignon. Enfin, ajouter un filet d'huile, laisser mijoter quelques instants et servir.

Astuces
Pour garder les légumes bien verts, il faut remuer de temps en temps les légumes pendant la ... Lire la suite


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Samedi 26 Juillet 2014 - 0:45

Premier sommet USA-Afrique : les Africains ont les yeux rivés sur Obama, leur frère
Un rapprochement historique entre les deux continents réunira les « brothers » pendant deux jours, les 5 et 6 août. Historiquement liées, l’Afrique et l’Amérique ont des descendants venus d’un continent comme de l’autre. Mais ce n’est pas sur la base de ce lien très puissant, celui du sang, que Barack Obama, premier président noir des États-Unis d’Amérique convoque ce sommet. Les vraies raisons sont à trouver du côté de la coopération économique bilatérale qui, selon toute vraisemblance, sera appelée à se hisser à un niveau plus en adéquation. La présence américaine est visible en Afrique dans le monde diversifié de la culture, dans les représentations diplomatiques et dans l’aide humanitaire. Mais c’est l’Europe qui reste jusqu’ici le premier partenaire ... Lire la suite


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Samedi 26 Juillet 2014 - 0:30

Top : Florence Bandu Emeneya
Après quatorze ans de vie commune, la veuve de King Kester Emeneya reste la femme qui a redonné réconfort et affection au chanteur de Victoria Eleison disparu le 13 février dernier à Paris. Florence, c’est la femme qu’il a rencontrée à une époque de sa vie où, apprend-on, il ne croyait plus en la sincérité des relations amoureuses. Deux échecs avaient plongé le célèbre chanteur dans les abysses avant qu’il ne revienne à la vie grâce à la rencontre de la jeune « Reine Flor », surnom affectueux pour une vraie reine, couronnée Miss RDC en 2000. Un autre témoignage de son adoration pour son épouse est l’album Longue Histoire, qui lui a été dédié, elle, la jeune mère de trois des enfants d’Emeneya, âgée aujourd’hui de seulement 33ans et largement contestée par sa belle-famille à cause du testament exclusif que lui a ... Lire la suite


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Samedi 26 Juillet 2014 - 0:15

Destinée aussi bien aux curieux qu’aux chanteurs affirmés, la formation des mercredis et des jeudis est une chance offerte à ceux qui souhaitent acquérir les  bases et les techniques de chant

Ancienne du groupe Nkota, la chanteuse professionnelle Fanie Fayar est une artiste complète. Danseuse, compositrice, interprète, et maintenant formatrice : elle souhaite enrichir les connaissances des jeunes talents dans le domaine de la musique.

Aux niveaux débutant, amateur, moyen ou assez bien, Fannie Fayar apporte son expérience à tous ceux qui en sentent le besoin. « Les cours se déroulent sans trop de difficultés deux fois par semaine. L’objectif est d’élever le niveau des chanteurs, mais aussi de faire chanter celui ou celle qui était incapable de le faire », précise Fannie.

La formation, qui est payante, prévoit, entre autres, des apprentissages sur les techniques ... Lire la suite


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Samedi 26 Juillet 2014 - 0:15

Charles Kombo est un tout jeune chef d’entreprise, créateur de la marque Comme des Brazza.  Un business qui n’oublie pas le côté éthique, puisqu’une partie des bénéfices est reversée à l’association Badao du célèbre reporter-photographe Yann Arthus-Bertrand. Cette association s'occupe de l'orphelinat La Maison d'enfants de Nazareth de sœur Marie-Thérèse à Brazzaville. Entretien

Charles Kombo (à gauche) et le rappeur Passi arborant leur vêtements Comme des Brazza (©DR)Comment avez-vous créé Comme des Brazza ?
J’ai créé ma marque en janvier de cette année. Je suis issu d’une famille de musiciens, et avec mes frères nous avions décidé que nous porterions quelque chose qui rappelle nos origines partout où l’on presterait, tout en nous rapprochant du côté sapeur. C’est ainsi que nous avons créé la marque Comme des Brazza en référence à la marque nippone Comme des garçons tant connue à travers le monde de la mode. Le succès a ... Lire la suite


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Samedi 19 Juillet 2014 - 0:45

Ingrédients pour une famille
- 1/2 kilo de tripes
- 1/2 kilo de rognons
- 1 gros oignon
- 1 grosse tomate
- 1 piment vert
- ail, ciboule
- 1 filet d’huile

Préparation
Laver, couper la viande en dés, puis la faire cuire à petit feu jusqu’à ce qu'elle s’attendrisse avec l’oignon, l’ail et la ciboule pilés. Une fois la viande ramollie, ajouter la tomate préalablement pilée avec de l’eau, selon la mesure des ingrédients et de votre marmite, puis incorporer l’huile. Quand la sauce est bien homogène, votre plat est prêt.

Astuce
Vous pouvez décorer votre plat comme sur la photo ou selon votre goût.

Accompagnement de la semaine
Manioc.

Bon appétit !


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Mercredi 9 Juillet 2014 - 19:22

L’entrée en vigueur de l’accord sur la facilitation des échanges est assortie d’un calendrier faisant obligation à chaque État membre de notifier au plus tard le 31 juillet ses engagements. À l’instar de tous les pays membres de l’Organisation mondiale du commerce, le Congo est concerné

Face à cet impératif pour les pays notamment en voie de développement, les membres du comité national de suivi et de coordination des négociations commerciales multilatérales analysent du 9 au 10 juillet, à Brazzaville, au cours d’un atelier national, les 41 engagements qu’impose la mise en œuvre dudit accord.

Ces engagements sont éclatés en trois catégories : les mesures à mettre en œuvre immédiatement au moment de l’entrée en vigueur de l’accord ; celles dont la mise en œuvre nécessite un délai supplémentaire ; celles dont la mise en œuvre nécessite à ... Lire la suite


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Samedi 5 Juillet 2014 - 0:45

À l'image de la pétulante brésilienne Cristina Cordula, bien connue du paysage audiovisuel français, et ses conseils de relooking, la jeune Congolaise Leila Ngouoto a créé sa société de conseillère en image, Only You. Entretien

Leila Ngouoto céatrice de la  société de conseillère en image Only You (crédits DR)Pouvez-vous nous présenter brièvement votre entreprise ?
Auparavant chargée de recrutement, j’ai constaté que de nombreuses personnes rataient leur entretien d’embauche à cause d’une mauvaise présentation, j’ai donc décidé de me lancer dans le conseil en image. J’interviens dans les écoles au cours d’ateliers de préparation à l’emploi ou de travail sur l’image de soi, je fais du relooking, ainsi que de l’aide à la  coiffure et au maquillage pour des événements  particuliers. J’offre un service  personnalisé de personnal shopper en fonction du budget  de mes clientes et leur permets ainsi un gain de temps. Je ... Lire la suite


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Samedi 5 Juillet 2014 - 0:30

À 41 ans, Mariah Bocoum, ancien mannequin adulé par feu Chris Seydou, célèbre styliste malien, est devenu l’un des étendards de la mode malienne à travers le continent. Sa marque, Les Péchés mignons, est une invitation au voyage et à la découverte de la richesse des matières africaines. Entretien

Les Dépêches de Brazzaville : Comment êtes-vous arrivée à la mode ? Et qu’est-ce qui vous a poussée à devenir créatrice ?
Mariah Bocoum : J’ai  toujours eu une passion pour la mode. Après des études de culture et de communication à l’université de Nancy, j’ai suivi une formation en esthétique à Paris. En rentrant au Mali, j’avais choisi de créer un institut de beauté, mais je n’étais toujours pas satisfaite ni épanouie. J’ai décidé alors de sauter le pas en donnant vie aux créations que je dessinais. Depuis, c'est un vrai succès. Mon rêve ... Lire la suite

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