Brazzaville (Brazzaville)
À l’occasion du cinquante-troisième anniversaire de l’indépendance du Congo à Djambala, chef-lieu du département des Plateaux, un imposant défilé militaire et civil a été organisé sur le boulevard de la localité, en présence des chefs d’État de la République du Niger, Mahamadou Issoufou, de la République de Guinée équatoriale, Theodoro Obiang Nguema Basongo, de la République centrafricaine, Michel Djotodia, ainsi que des représentants des présidents de Guinée-Conakry, du Tchad, du Gabon et de la République démocratique du Congo
10h30, le public enthousiaste voit le président de la République, chef de l’État, chef suprême des armées, arriver boulevard de Djambala où est organisé le défilé civil et militaire. Il est reçu par le chef d’état-major des forces armées congolaises (CEMG-FAC), le général de division Guy Blanchard Okoï, qui ... Lire la suite
Préparation une heure, cuisson une heure
Ingrédients pour quatre personnes
- 1/2 kg de viande de bœuf
- 1/2 kg de rognons de bœuf
- 100 g de haricots verts
- 100 g d’aubergines violettes
- 1 grosse tomate mûre (à piler)
- 1 poivron moyen
- ail, oignon, ciboule
- noix de muscade, poivre noir
- 1 filet d’huile, sel
Préparation
Laver la viande et la faire cuire avec un peu de sel, poivrer et laisser mijoter pendant 15 minutes. Séparément, faire bouillir les aubergines violettes, les haricots verts (dans de l’eau salée pour qu’ils gardent leur teinte verte). Lorsque que la viande est cuite, ajouter un peu d’huile ainsi que la tomate et les autres condiments sauf les légumes. Enfin, à quelques minutes de la cuisson, placer les légumes préalablement cuits et servir chaud.
Astuce
Vous pouvez tout aussi bien ajouter d’autres légumes dans la composition de ... Lire la suite
Antoinette Nguelelé est chef et chorégraphe du Ballet national congolais. L’artiste a fait son entrée dans ce groupe en 1977. Elle a été initiée par sa sœur, Aminata-Eugénie Ngala, qui dansait dans le groupe de Nguakatur. Le Ballet national congolais se prépare pour une tournée internationale dont la date n’est pas encore connue. Il présentera sa chorégraphie intitulée Le Congo d’hier et d’aujourd’hui
« La danse est un meilleur vecteur de brassage culturel. Nous véhiculons le message à travers nos danses qui représentent le Congo dans tous ses départements. La danse est un facteur d’identification et de promotion culturelle d’un pays », déclare Antoinette Nguelelé. Surprise en pleine répétition, Antoine Nguelelé ne cache pas ses regrets : « Le groupe est constitué essentiellement des jeunes artistes que j’encadre. Ces jeunes, en dépit de ... Lire la suite
La municipalité de Brazzaville a bien fait de multiplier les ralentisseurs dans les rues de la capitale, mais y a-t-il une norme standard ?
Il est à espérer qu’un service municipal existe qui comptabilise et répertorie les incidents routiers à Brazzaville. Il est surtout à espérer que ce service éventuel donne, pour le compte de l’année 2012-2013, des statistiques encourageantes. Car la multiplication des « gendarmes couchés », ces ralentisseurs constitués d’une bosse artificielle aux endroits les plus dangereux de la chaussée pour obliger les fous du volant à lever le pied, a résolument un impact sur le nombre d’accidents. Les rues faites à neuf ou restaurées au mieux suscitaient chez les conducteurs, même les plus aguerris, une ivresse qui poussait à jouer les Schumacher. Résultat : beaucoup de piétons fauchés, parfois mortellement, aux endroits les ... Lire la suite
Cette semaine, nous avons choisi pour vous ce tube de l’année 1989, première chanson à succès de Fernand Mabala
Yatama, selon les réminiscences de certains mélomanes de cette époque, c’était le nom d’une femme inventé par l’auteur. Il voulait par là crier tout l’amour qu’il lui portait dans un monologue lyrique que bien des Congolais se rappelleront sans peine. La musique de Fernand Mabala a eu du succès. Mais, allez savoir pourquoi, c’est dans le troisième arrondissement de Brazzaville, Poto-Poto, qu’elle a surtout fait un véritable tabac. Deux bars de l’époque, Le Requin et Le Berceau, semblent n’avoir eu pour vocation que de passer à longueur de journée le tube de l’artiste. Partant à l’école ou en revenant, les écoliers de l’époque retrouvaient le même morceau du même 33 tours en passant et repassant. Etait-ce le rythme, la ... Lire la suite
Avec ses 70 millions d’exemplaires vendus dans près de 120 pays à travers le monde, la marmite à pression a également conquis les foyers congolais
Le célèbre autocuiseur au sifflet retentissant s’est inséré peu à peu dans de nombreuses familles congolaises. Et cela surtout dans les années 1970-1980. Car si l’on ne peut dater avec précision le jour de sa première intrusion dans une maison congolaise, on peut au moins affirmer avec certitude que son arrivée a coïncidé avec le flux des générations d’étudiants congolais en Europe de l’Est. En quête d’affaires simples mais rentables, elles ont acheté la marmite sifflante et l’ont proposée à bas pris dans les familles.
Bien vite, l’affaire leur échappera. Car ce sont les femmes commerçantes qui s’en emparent et qui en font la spécialité et l’objectif de leurs voyages en Roumanie ou dans les pays ... Lire la suite
Le Projet d’appui à l’application de la loi sur la faune sauvage (Palf) a annoncé, le 14 août à Brazzaville, l’arrestation à Franceville (Gabon) du braconnier Messimo Rodrigue, alias « Obama », pour trafic d’ivoire
L’arrestation de ce braconnier, avec ses trois complices qui détenaient dix défenses d’ivoire pour un poids total de 93 kg, est intervenue le 11 août à Franceville. C’est grâce à des informations de Conservation Justice que les Eaux-et-Forêts renforcés par la police judiciaire de la capitale gabonaise ont mené à bien cette arrestation. Selon certaines informations, le braconnier se sentait menacé à Makokou, et il préféra développer son activité de trafic où il est moins connu, notamment entre Makokou et Okondja et jusqu’à Franceville. Il est aussi connu à Oyem et, évidemment, à Libreville. Bref, il est partout, une sorte de ... Lire la suite
