Brazzaville (Brazzaville)
De nos jours, le maïs est devenu la première céréale mondiale devant le riz et le blé. Il est cultivé dans plus de cinquante pays des cinq continents. Consommateur de maïs, le Congo ne compte pas parmi les plus grands producteurs de cette céréale.
Le maïs en quelques mots
Le maïs est une plante tropicale annuelle originaire d’Amérique. Il a été découvert par Christophe Colomb. Riche en protéines, en fer, en calcium et en fibres…, le maïs est principalement utilisé dans l’alimentation animale et humaine, dans les industries agroalimentaires. Très polyvalent, il se consomme sous de multiples formes. Doux, avec de beaux grains blancs à la texture fine et croquante, il est exclusivement destiné à l’alimentation humaine. Il peut être mangé en entier sur épi, congelé, en conserve, ou soufflé, ainsi qu'en grains dans les salades. Réduit en farine, il sert ... Lire la suite
Mbuyamba Lupwichi, président du Conseil africain de la musique (CAM), directeur de l’Observatoire des politiques culturelles en Afrique, s’est entretenu le 14 janvier avec Lydie Pongault, conseillère à la culture et aux arts du président de la République, sur l’ensemble des activités qu’il compte mener en 2014 et sur le fonctionnement du CAM
Les deux personnalités ont longuement parlé du rôle que joue le CAM dans le développement général de l’art musical d’un pays et au-delà en Afrique. Le président du CAM a retracé l’historique de cette structure ainsi que les initiatives qui contribueront au développement global de la coopération musicale internationale.
Mbuyamba Lupwichi a esquissé un programme d’action qui s’exécutera en différentes phases : l’information, la formation, la promotion. Il est prévu un programme d’initiation à ... Lire la suite
Créée par Kany Diaye, une entrepreneure d’origine sénégalaise, Melty est une boutique de mode, conçue pour promouvoir et diffuser le savoir-faire des créateurs de la mode africaine à travers le monde
Après avoir vécu dans de grandes villes cosmopolites, notamment New-York, Londres, Paris et Dakar, Kany a eu l’idée de créer un concept varié de la mode imprégné de sa double culture africaine et occidentale, pour valoriser et favoriser le métissage culturel, qui est l’une des valeurs de cet établissement sur la scène de la mode internationale.
Avec des stylistes comme Louise Engomé-Njamen, fondatrice de la marque Chrystalix, une ligne de vêtements à base de raphia et de soie, son oeuvre est basée sur la valorisation du savoir-faire artisanal. Ses créateurs se positionnent sur le marché haut de gamme de divers styles du plus traditionnel au plus moderne, des ... Lire la suite
Boulangers, infirmiers, balayeurs de rue, chauffeurs de taxi, vendeurs, agents de sécurité, imprimeurs de journaux, etc. sont des catégories d’individus évoluant dans des secteurs d’activité en œuvre, le plus souvent sans que personne les relèvent. Cependant, dans l’ombre, leur ponctualité au quotidien apporte énormément à notre société, place que nous souhaitons leur consacrer dans ce numéro
Au réveil, le matin, on a trois réactions spontanées : ou bien on a bien dormi ; ou bien on a mal dormi ; ou bien on n’a pas dormi du tout ! Si l’on n’est pas malade, ces trois états sont dans l’ordre des choses normales. L’horloge biologique du corps sait reconnaître les moments où la lumière du soleil baisse ou disparaît, et où les activités journalières baissent pour laisser place au repos. Et ce n’est qu’après un sommeil réparateur que l’on peut ... Lire la suite
Le maire de Brazzaville, Hugues Ngouélondélé, s’est entretenu, le 15 janvier à Brazzaville, avec le président du Conseil africain de la musique, Lupwishi Mbuyamba, en vue de lancer une politique culturelle et musicale africaine
« Le conseil est venu pour exprimer sa disponibilité et mettre à disposition ses moyens techniques afin de travailler avec la mairie de Brazzaville dans le cadre du soutien à ses initiatives ainsi que pour contribuer à la matérialisation de son leadership musical sur le continent africain car la ville est reconnue Ville créative des musiques africaines », a expliqué Lupwishi Mbuyamba.
Le siège du Conseil africain de la musique est situé à Brazzaville selon les termes des accords signés en juin dernier entre le président du Conseil africain de la musique et le gouvernement congolais. Actuellement, le conseil anime une quinzaine de ... Lire la suite
Le Haut-Commissariat des Nations unies aux droits de l’homme (HCDH) a publié, le 14 janvier, les conclusions préliminaires d’une enquête ouverte en décembre dernier
Le document fait état d’une série de violations « généralisées » des droits de l’homme et de représailles, parmi lesquelles des exécutions extrajudiciaires, des violences sexuelles, des mutilations, des disparitions forcées, des mauvais traitements, des viols et des attaques délibérées contre des civils en raison de leur religion.
« En dépit d'importants efforts pour la réconciliation à Bangui, la situation demeure extrêmement instable et dangereuse. Sans une intervention sérieuse, d'autres attaques, y compris des atrocités à grande échelle telles que celles qui se sont déroulées le 5 décembre, pourraient bien se reproduire », a averti la haute-commissaire des Nations Unies aux droits ... Lire la suite
Après avoir appris que le général égyptien al-Sissi, architecte en chef de la destitution du président islamiste Mohamed Morsi, pourrait annoncer sa candidature à l'élection présidentielle après les résultats du référendum de mardi et mercredi, la presse francophone consacre ces derniers jours une bonne partie de ses colonnes à ce sujet
Al-Ahram, le quotidien égyptien, souligne que plus le temps passe, plus la surenchère sur la probable candidature du général Abdel-Fattah al-Sissi à la tête de l’Égypte s’échauffe. Il revient sur la déclaration de l’homme fort d’Égypte et cite en partie ses propos sur son éventuelle candidature à l’élection présidentielle : « Si je dois déclarer ma candidature, il faut qu’il y ait une demande du peuple en ce sens et un mandat de mon armée. »
Le Figaro commente cette actualité en ces termes : « Il sera ... Lire la suite
