Immigration en France : les restaurateurs favorables au projet du gouvernement

Le texte semble ravir les restaurateurs, principaux concernés par la nouvelle mesure. Un énième débat qui divise. Le gouvernement a présenté son texte sur l'immigration destiné, selon son intitulé, à « contrôler » et à « améliorer l'intégration ». Mesure phare et très controversée de ce projet : l'obtention d'un titre de séjour « métiers en tension » aux travailleurs sans-papiers déjà présents sur le territoire, d'une validité d'un an, dans les secteurs en pénurie de main-d'oeuvre. Critiquée à droite, comme à gauche, cette réforme semble pourtant ravir les principaux concernés.

Pour certains restaurants, si des Français ne veulent plus faire le métier de la restauration, ils semblent ouvert à prendre des étrangers, une main-d'oeuvre pour la clientèle.  Cette mesure « à titre expérimental » sera dans un premier temps « prévue jusqu'au 31 décembre 2026 », date à laquelle un rapport étudiera la pertinence de sa pérennisation.

Par ailleurs, ces dispositions s'accompagneront d'une lutte renforcée contre le travail illégal, notamment par des amendes pouvant aller jusqu'à 4 000 euros (8 000 en cas de récidive) pour l'employeur. Mais également d'un changement total de procédure où l'ensemble des démarches de régularisation relèvera désormais uniquement du travailleur étranger.